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title: Come scegliere l'acqua più adatta per i neonati? I consigli del nostro Direttore Sanitario
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# Come scegliere l'acqua più adatta per i neonati? I consigli del nostro Direttore Sanitario

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 Di [Fonte Margherita](https://storie.fontemargherita.com/author/fonte-margherita)

[Assumere quotidianamente la giusta quantità di acqua](https://storie.fontemargherita.com/quanta-acqua-bisogna-bere-ogni-giorno-scopriamo-come-idratare-al-meglio-il-nostro-organismo) è una buona abitudine che si impara da piccoli. Anche i bambini, proprio come gli adulti, hanno infatti uno specifico fabbisogno idrico che si modifica con le diverse fasi di crescita e sviluppo.

Ma **come fare a scegliere l’acqua giusta per l’alimentazione dei neonati**, specie se nutriti con latte in polvere, e quali sono i parametri a cui prestare attenzione per compiere una scelta davvero consapevole? Abbiamo posto queste domande al **prof. Paolo Pastore, Direttore Sanitario di Fonte Margherita** e professore ordinario di Chimica Analitica presso l’Università degli Studi di Padova.

 

### L’acqua per l’alimentazione dei neonati deve avere caratteristiche diverse da quella bevuta dagli adulti?

Nella grande maggioranza dei casi, **l’acqua bevuta dagli adulti può essere proposta senza preoccupazioni anche ai neonati** – preferibilmente orientandosi verso l’acquisto di acque con [residuo fisso](https://storie.fontemargherita.com/cos-e-il-residuo-fisso-impariamo-a-leggere-l-etichetta-per-scegliere-l-acqua-piu-adatta-a-noi) inferiore ai 1500 mg/l. Gli unici parametri a cui è importante prestare attenzione sono la quantità di **ioni fluoruro** (F-) e di **ioni nitrato** (NO3-) presenti nell’acqua: questi valori, nelle acque in bottiglia destinate agli adulti, hanno limiti rispettivamente di 5 e 45 mg/l, mentre nelle acque specifiche per l’infanzia devono mantenersi entro 1,5 e 10 mg/l.

 

### Qual è il motivo di questa differenza?

Un eccessivo apporto di fluoro può avere **effetti negativi sui tessuti scheletrici** in fase di sviluppo, ed è per questa ragione che la quantità di ioni fluoruro nelle acque per i più piccoli deve essere possibilmente bassa. Per quanto riguarda lo ione nitrato, invece, siamo di fronte a una molecola che non è tossica di per sé, ma che può produrre effetti negativi se viene ingerita in quantità eccessiva e viene trasformata in alcuni suoi derivati pericolosi. Per questa ragione, meno ioni nitrato ci sono nell’acqua meglio è.   
Dobbiamo comunque ricordare che **il limite di 45 mg/l, stabilito per gli adulti, è già una quantità di assoluta salvaguardia**, che nel caso degli infanti viene ulteriormente abbassata per ragioni di maggior tutela.

 

### Fino a che età è necessario prestare attenzione alla scelta dell’acqua per i più piccoli?

In realtà non è necessaria un’attenzione particolare, nemmeno nei primissimi giorni di vita del bambino, se non per l’unica accortezza di preferire acque con residuo fisso inferiore a 1500 mg/l. A parte questo, si può offrire con tutta tranquillità ai neonati la stessa acqua bevuta dagli adulti.

 

### L’acqua va introdotta nell’alimentazione dei neonati fin da subito? Molti sono convinti che non si debba offrire acqua ai bambini fino a quando non si inizia lo svezzamento…

I pediatri consigliano di **non offrire acqua ai bambini finché sono allattati esclusivamente al seno**, perché il latte materno è di per sé in grado di garantire loro una perfetta idratazione. Nel caso di bambini allattati al seno, quindi, l’inserimento dell’acqua nella dieta può iniziare intorno ai **quattro mesi di vita**, in contemporanea all’inizio dello svezzamento.   
Diverso è, invece, il caso dei bambini allattati con latte in formula: in questo caso **l’acqua viene impiegata fin da subito per reidratare la polvere utilizzata per la preparazione del biberon**, ed è quindi importante scegliere il prodotto giusto, tenendo conto dei parametri di cui parlavamo sopra (residuo fisso inferiore a 1500 mg/l e quantità minima di ioni F- e NO3-).

 

### È meglio preferire acqua in bottiglia di plastica o di vetro?

**L’acqua in vetro offre garanzie superiori** dal punto di vista della sicurezza perché il vetro, essendo un materiale inerte, non rilascia nel liquido alcuna sostanza nociva. A ciò va aggiunto un altro elemento non trascurabile, specie quando pensiamo ai più piccoli e al loro futuro: [**la plastica usa e getta ha un impatto ambientale notevole**](https://storie.fontemargherita.com/plastica-o-vetro-qual-%C3%A8-il-materiale-migliore-per-imbottigliare-lacqua), quindi preferire l’acqua imbottigliata nel vetro significa anche fare una scelta consapevole dal punto di vista della tutela del pianeta.

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